[ 壱の重 ]
①祝い海老の含め煮
②にしんの昆布巻き
③三色カニテリーヌ
④サーモンのマリネ
⑤伊達巻
⑥紅白祝い蒲鉾
⑦焼き湯葉巻き
⑧長崎角煮
⑨海老のチリソース
⑩祝い数の子
⑪わさび風味のダイヤサラダ
⑫黒豆煮
⑬若桃のシロップ煮
[ 弐の重 ]
⑭カニ爪冷製オーロラ包み ⑮鰆の柚庵焼き ⑯北海道香草チーズのミートローフ ⑰こまち湯葉巻き ⑱紅白なますいくら添え ⑲サーモンとすりみのテリーヌ ⑳さつま芋のレモン煮 ㉑笹だんご ㉒鶏と野菜のたっぷり筑前煮
[ 弐の重 ]
⑭カニ爪冷製オーロラ包み ⑮鰆の柚庵焼き ⑯北海道香草チーズのミートローフ ⑰こまち湯葉巻き ⑱紅白なますいくら添え ⑲サーモンとすりみのテリーヌ ⑳さつま芋のレモン煮 ㉑笹だんご ㉒鶏と野菜のたっぷり筑前煮